MÉTODOS DE PREPARACIÓN

Descubre aquí varias formas de disfrutar tu café en los distintos métodos de preparación:

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EXPERIENCIA SEMILLERO

En esta experiencia conocerás un poco sobre el primer eslabón de la cultura cafetera en las tierras que dieron hace años a conocer el café colombiano a nivel internacional: Sasaima – Cundinamarca. Aquí aprenderás sobre el proceso de propagación en los semilleros que se encuentran dentro de nuestros bellos cafetales.
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EXPERIENCIA RECOLECCIÓN

Esta experiencia es el complemento de nuestros recorridos cafeteros y es la visita a nuestro beneficiadero, planta de procesamiento y laboratorio de calidad. Aquí conocerás del proceso de transformación del café: desde la recolección de las cerezas hasta la tostión del grano. Descubrirás todo el trabajo que existe detrás de una buena taza de café.
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EXPERIENCIA BENEFICIO & TOSTION

En esta experiencia conocerás otro eslabón de la cultura cafetera sobre la recolección del fruto insignia de Colombia: el café. De la mano de nuestro guía experto, aprenderás sobre este eslabón en las áreas de reserva donde se encuentran nuestros cafetales.
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EXPERIENCIA ARRIERA

Esta experiencia combina la ancestral actividad de la arriería que ha estado ligada a la cultura cafetera a lo largo de los años. Los senderos de estas cabalgatas te llevarán por nuestros bosques húmedos, cultivos cafeteros, quebradas, guaduales y paisajes abiertos que rodean nuestro hotel.
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