Este café proviene de Sasaima. Variedad Castillo. Rico y bien equilibrado, ofrece un aroma y fragancia
a caramelo y panela, con notas cítricas y frutales, acidez media, cuerpo medio y cremoso, y residual
a panela y caña agradable al paladar.
Este café proviene de Chinchiná. Es un café dulce y floral, muy agradable e intenso, amielado (o
honey) con ligeras notas herbales, suave y muy balanceado.
Este café proviene de Buenavista y ha sido fermentado anaeróbicamente durante 360 horas a una
temperatura promedio de 25°C. Este proceso realza la infusión de todos esos sabores originales de
frutas de la cereza del café.
